Jeśli zastanawiasz się, czym właściwie jest herbata, przeczytaj ten artykuł. Poznasz genezę tego napoju, jego klasyfikację, korzyści zdrowotne i smaki. Istnieje również kilka wskazówek i wskazówek, jak cieszyć się tym napojem. Będziesz na dobrej drodze do wypicia filiżanki zdrowej herbaty. Ale najpierw dowiedz się, jak wybrać właściwy. I nie zapomnij spróbować! Mamy dla Ciebie kilka naszych ulubionych typów do wypróbowania.

Początki
Wraz z rozwojem cywilizacji chińskiej napój z wyboru zaczął się zmieniać. Wkrótce herbatę zaoferowano cesarzom i szlachcie jako orzeźwiający napój. Cesarze szczególnie upodobali sobie specjalne odmiany herbaty. W XIII wieku herbata stała się cenionym towarem handlowym, coraz bardziej osadzona w chińskiej tradycji. Zainteresowanie uprawą herbaty wzrosło, a konsumpcja zaczęła rosnąć w VIII wieku za panowania dynastii Tang. Japońscy mnisi przywieźli nasiona herbaty z powrotem do Japonii, gdzie napój szybko rozprzestrzenił się w całej Azji.

Klasyfikacja
Istnieje wiele sposobów klasyfikacji herbaty -> https://cupandyou.pl/herbata.html, ale wszystkie nie są w stanie zdefiniować wszystkich rodzajów. Herbata jest ogólnie klasyfikowana według stopnia utlenienia i metody przetwarzania. Sprzedawcy herbaty udzielą informacji o stopniu utlenienia i przetworzeniu, a także o jego pochodzeniu. Klasyfikacja herbaty opiera się na etapach przetwarzania i kontinuum różnych wyników. Herbata powstaje w wyniku różnych etapów i stylów przetwarzania, a niektóre rodzaje przetwarzania mogą mieć ten sam smak i konsystencję.

Korzyści zdrowotne
Codzienne picie herbaty może pomóc w utrzymaniu zdrowego serca. W niektórych badaniach osoby pijące więcej niż trzy filiżanki herbaty dziennie mają zmniejszone ryzyko chorób serca. Czarna herbata i zielona herbata są również związane ze zmniejszonym ryzykiem chorób serca. Istnieją jednak sprzeczne dowody dotyczące wpływu herbaty na poziom cholesterolu i ciśnienie krwi. Na razie okaże się, czy codzienne picie herbaty jest korzystne, czy nie. Ale warto przyjrzeć się wielu korzyściom zdrowotnym herbaty, niezależnie od tego, czy pijesz jedną filiżankę dziennie, czy kilka.

Smaki
Na rynku dostępnych jest obecnie wiele rodzajów herbat, ale jeśli szukasz najlepszych smaków herbaty, czarna herbata jest klasycznym wyborem. Chociaż dostępnych jest wiele odmian aromatyzowanych czarnych herbat, czarna herbata jest nadal klasycznym wyborem i jest szeroko stosowana w różnych częściach świata. Jeśli szukasz czegoś bardziej odważnego, spróbuj smaków takich jak truskawka, limonka lub migdał. Niezależnie od upodobań, na pewno znajdziesz odpowiednią herbatę dla siebie.

Miejsce pochodzenia
Miejsce pochodzenia herbaty to trwająca debata wśród botaników. Niektórzy twierdzą, że roślina herbaciana powstała w Assam, a inni twierdzą, że faktycznie powstała w Chinach. Botanik Samual Weldon, który napisał książkę Herbata w Assam, wspomina, że ​​rośliny herbaciane odkryto w Assam i mówi, że podróżowały one do Chin Jedwabnym Szlakiem. Nikt tak naprawdę nie wie tego na pewno, ale ta teoria wydaje się mieć największą wartość.

Dostępność
Pomimo swojej wielowiekowej historii, przemysł herbaciany w Stanach Zjednoczonych przechodzi gwałtowne zmiany. Jej szybki wzrost jest częściowo napędzany przez rosnącą klasę średnią w regionie Azji i Pacyfiku. Ten segment populacji ma środki, aby pozwolić sobie na wysokiej jakości produkty herbaciane i jest w dużej mierze skłonny zapłacić premię za specjalną mieszankę herbat. Ta grupa demograficzna docenia również rzemieślniczy aspekt herbaty. W związku z tym przemysł opracował szereg produktów zaprojektowanych w celu ułatwienia przygotowania herbaty.